Industria-Alimentaria-y-Restauración
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HOTR011PO Cocina de la Pasta, Arroces, Legumbre y Hortalizas
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HOTR0210 Dirección y Producción en Pastelería
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HOTR061PO HABILIDADES Y COMPETENCIAS EN LA DIRECCIÓN DE COCINA
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HOTR067PO SUPERVISIÓN DE TAREAS DE COCINA DE LA RESTAURACIÓN ORGANIZADA
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HOTR068PO APLICACIÓN DE PROCEDIMIENTO Y NORMATIVA DE EMPRESA EN LA RESTAURACIÓN ORGANIZADA EN CADENA.
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